Arab News Japan
Tn. TANIUCHI Shinji adalah Managing Director dan Partner Bentoya Kitchen LLC & Gourmet-Ya Trading, dan telah berhasil menawarkan cita rasa otentik Jepang di UEA.
Restoran Betoya Kitchen, dan toko gourmet milik Tn. TANIUCHI Shinji, keduanya menawarkan makanan dan produk berkualitas terbaik yang menangkap intisari masakan dan budaya Jepang.
Di Bentoya, pelanggan dapat menikmati berbagai sushi, sashimi, donburi, soba, udon, dan bento, produk lain seperti bumbu Jepang, saus, permen, dan kari dapat ditemukan di Gourmet-ya tetangga.
“Bentoya telah membangun kesuksesannya dengan menyajikan makanan segar di atas meja. Ikan kami bersumber secara lokal setiap hari sehingga kami menyajikan Sashimi dengan kualitas terbaik dan karenanya sushi kepada pelanggan kami. Selain itu, Mi kami dibuat sendiri menggunakan tepung terigu terbaik yang artinya tidak ada tambahan atau pengawet yang ditambahkan, ”ujarnya.
Tn. TANIUCHI melanjutkan dengan berbagi bagaimana Gourmet-ya dimulai karena banyaknya permintaan dari komunitas Jepang di Dubai untuk menawarkan produk tradisional dan otentik.
Keberhasilan pendiri restoran juga dapat dikaitkan dengan pemahamannya tentang bagaimana masakan Jepang cocok dengan kancah makanan UEA.
“Makanan Jepang dikenal sebagai makanan sehat dan memberikan kontribusi untuk umur panjang. Warga UEA mulai mengonsumsi makanan dan bahan Jepang sebagai bagian dari diet mereka, ”katanya.
Tn. TANIUCHI juga menyinggung keunggulan makanan Jepang di hotel-hotel di UEA, menyoroti popularitasnya di wilayah tersebut.
Tn. TANIUCHI juga berbicara dengan Arab News Japan tentang sertifikasi “Duta Besar Masakan Jepang” yang diberikan kepadanya pada tanggal 14 Februari di Konsulat Jenderal Jepang di Dubai.
“Saya merasa terhormat dan terhormat dianugerahi gelar bergengsi ini. Judul ini adalah hasil dari 26 tahun pengalaman di Dubai di mana saya telah melihat Dubai dan UEA berubah menjadi Berlian Mahkota dunia, ”katanya.
Ia melanjutkan dengan merefleksikan banyaknya pengalaman berinteraksi dengan Konsul Jenderal Bpk. SEKIGUCHI, sebelum menerima sertifikasi.
“Yang Mulia Tuan Sekiguchi telah tiba 7 bulan yang lalu dan saya telah bertemu dengannya beberapa kali. Kami telah membahas bagaimana Dubai berevolusi menjadi seperti sekarang. Dia mengungkapkan ketertarikannya terhadap perkembangan Dubai dan dia menyebutkan bahwa dia berharap untuk terus membangun hubungan yang kuat antara Jepang dan UEA, ”katanya kepada Arab News Japan.
Tn. TANIUCHI juga menyebutkan bahwa Konsul Jenderal akan membantu dalam hal-hal yang berkaitan dengan EXPO 2020.
Selengkapnya: Konsul Jenderal Jepang di Dubai memberikan sertifikasi kepada pendiri restoran Jepang
Source : Pengeluaran HK